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la ghiotta in agrodolce GIARDINIERA CLASSICA DI VERDURE

la ghiotta in agrodolce GIARDINIERA CLASSICA DI VERDURE Abbiamo voluto una giardiniera non forzata. Una giardiniera da gustare tutto l’anno, croccante e fresca ma allo stesso tempo saporita grazie alla presenza del sedano e della cipolla. ortaggi in proporzione variabile: carote, finocchi, peperoni rossi, peperoni gialli, sedano, cipolle bianche [...]

By |2019-09-27T08:43:14+00:00Settembre 6th, 2019|Giardiniere d'autore|0 Comments

la rustica di campagna AGRODOLCE IN OLIO

la rustica di campagna AGRODOLCE IN OLIO Una mescola di verdure a pezzettoni molto invitanti. Ortaggi in quantità variabile: carote, cipolla viola (contiene naturalmente solfiti), finocchi, peperoni gialli, peperoni rossi, zucchine, cavolfiori, cipolla bianca (contiene naturalmente solfiti), sedano, olio di semi girasole, olio extravergine d’oliva, acqua, aceto di [...]

By |2019-09-27T08:43:44+00:00Settembre 5th, 2019|Giardiniere d'autore|0 Comments

la ricca piemontese CON TONNO

la ricca piemontese CON TONNO Una ricetta ricca di ingredienti e di sapori che la rendono un piatto principale, completo e unico. Ortaggi in proporzione variabile: carote, finocchi, peperoni rossi, peperoni gialli, zucchine, pomodoro pelato, cavolfiori, cipolle bianche (contiene naturalmente solfiti), sedano, capperi, tonno, aceto di vino, acqua, sale [...]

By |2019-09-27T08:44:12+00:00Settembre 5th, 2019|Giardiniere d'autore|0 Comments

la veneta autentica CON RADICCHIO TARDIVO

la veneta autentica CON RADICCHIO TARDIVO Il tipico sapore amarognolo del radicchio rosso dona carattere a questa giardiniera ispirata al territorio veneto. Ortaggi in quantità variabile: cipolline borettane (contiene naturalmente solfiti), radicchio tardivo, carote, finocchi, peperoni rossi, peperoni gialli, zucchine, cavolfiori, cipolla bianca (contiene naturalmente solfiti), olio di [...]

By |2019-09-27T08:44:45+00:00Settembre 5th, 2019|Giardiniere d'autore|0 Comments

melanzane marco polo AI PROFUMI D’ORIENTE

melanzane marco polo AI PROFUMI D’ORIENTE Un antipasto estremamente fresco e gustoso, compagno di merende ed ottimo accompagnamento di pasta e panificati. Melanzane, cipolla bianca, pomodoro italiano, aglio, spezie dolci, madras curry, menta, aceto di vino bianco, zucchero, sale marino integrale, olio di semi di girasole biologico e [...]

By |2019-09-26T11:41:03+00:00Settembre 2nd, 2019|Golosità dell'orto|0 Comments

funghi pioppini CON CECI E ROVEJA

funghi pioppini CON CECI E ROVEJA Una ricetta dal gusto antico che recupera un legume, la roveja, quasi scomparso dalle nostre tavole e affine al pisello selvatico. Dal sapore pieno e morbido, ben si accompagna con carpacci e tartare. Funghi pioppini di grotta, ceci, roveja, aceto di vino [...]

By |2019-09-26T11:41:58+00:00Settembre 1st, 2019|Golosità dell'orto|0 Comments